Apertura Futura: Barman
Tiempo completo • Union Hospitality, LLC
Beneficios:
- Acumulación de tiempo por enfermedad y seguridad de MN
- Descuentos para empleados
Deberes y responsabilidades: Los deberes y responsabilidades principales incluyen, entre otros, los siguientes:
- Tome los pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los huéspedes.
- Verifique la identificación de los invitados para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
- Comunícate con los huéspedes usando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento.
- Haz que los huéspedes se sientan apreciados a través de tus acciones.
- Cuente las bebidas que se sirven a los invitados.
- ¡Esté atento! Ofrezca su ayuda antes de que los huéspedes tengan que pedirla.
- Trabajar en equipo con todo el personal con el fin de mantener un ambiente efectivo y un servicio eficiente de alimentos y bebidas.
- Cobrar el pago de las bebidas servidas.
- Mezcle ingredientes, como licor, refrescos, agua, azúcar y amargos, para preparar cócteles y otras bebidas.
- Sirve vino y cerveza embotellada o de barril.
- Limite los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol por parte de los huéspedes tomando medidas como persuadir a los huéspedes para que dejen de beber o pedir taxis u otro medio de transporte para los huéspedes intoxicados.
- Prepare los ingredientes de la barra hechos en casa (por ejemplo, jarabes simples, agridulces, lotes de cócteles); Prepare y almacene todas las guarniciones.
- Limpie los vasos, utensilios y equipos de bar / reponga la cristalería del lavavajillas.
- Retira el reciclaje lleno de botellas vacías.
- Limpie las barras, las áreas de trabajo y las mesas.
- Almacene licores, cerveza, vino y cualquier otro producto que el bar necesite para funcionar de manera eficiente.
- Cambie y retire los barriles vacíos según sea necesario de la hielera.
- ¡Mantenga las áreas de almacenamiento de licores limpias y organizadas!
- Otras funciones según se le indique.
Conocimientos y habilidades:
- La certificación del servicio de alcohol es un plus.
- Habilidades matemáticas básicas; Manejar el dinero y dar el cambio correcto.
- Habilidades básicas de lectura.
- Conocimientos básicos de informática.
- Conocimiento de cerveza, vino y licores, y estar familiarizado con recetas de bebidas estándar
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad de organización.
- Orientado a la multitarea.
Tipo de puesto/Horas de trabajo previstas:
Este es un puesto pagado por hora. Los días y horas de trabajo varían de acuerdo con el horario comercial y los requisitos del trabajo. El negocio opera de manera inconsistente los siete (7) días de la semana, cuatro (4) de esos días son horas constantes; y el horario comienza desde las 7 a.m. y puede extenderse hasta las 3 a.m., dependiendo del trabajo requerido para los eventos.
Cultura de trabajo:
¡Nuestros bartenders llevan a cabo nuestra visión de ser el proveedor líder del espíritu de la hospitalidad asegurándose de que cada huésped se vaya feliz! Este rol requerirá un servicio de ritmo rápido hecho con una sonrisa y un alto nivel de comunicación con los huéspedes, compañeros de trabajo, gerentes y chefs.
Compensación: $15.56 por hora
Únete a la familia UNION
Nuestro personal es nuestra familia y a nuestra familia le apasiona crear recuerdos para nuestros huéspedes. Nuestro principal objetivo es asegurarnos de que cada invitado tenga una experiencia gastronómica memorable y que nuestra familia UNION esté aquí para que esto suceda. Anticipamos las necesidades de nuestros huéspedes, recomendamos nuevos y emocionantes platos, les presentamos nuevos sabores y trabajamos muy duro para asegurarnos de que la experiencia culinaria de nuestros huéspedes en UNION se convierta en un fantástico recuerdo del tiempo que pasamos con amigos y familiares.
Nuestra misión
¡Haz lo que sea necesario para hacer feliz a CADA invitado!
Nuestra visión
Ser el principal proveedor del espíritu de hospitalidad.
Nuestros valores
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Gran entrenamiento inicial y desarrollo continuo
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